انار به عنوان یک میوه مغذی و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی، فواید بسیاری برای سلامتی دارد، انار صادراتی درجه یک، به دلیل کیفیت بالا و طعم مطبوع، مصارف متنوعی دارد.
مشخصات انار صادراتی درجه یک
رنگ پوست انار باید یکدست، براق و بدون لک باشد.
رنگ انار رباب معمولاً قرمز تیره و رنگ انار فردوس، قرمز روشن است.
انار صادراتی درجه یک باید شکل کروی و منظمی داشته باشد و عاری از هرگونه بدشکلی یا ترک‌خوردگی باشد.
پوست انار باید سالم، بدون زدگی، خراش، آفتاب‌سوختگی و علائم بیماری یا آفت باشد.
دانه‌های انار باید آبدار، درشت، یکدست و خوش‌رنگ باشند.
طعم دانه‌ها باید شیرین و ملس باشد و فاقد هرگونه طعم ترشیدگی یا تلخی باشد.
انارهای صادراتی باید دارای گواهی‌های بهداشتی و استانداردهای لازم از سازمان‌های مربوطه باشند.
خواص و فواید انار صادراتی درجه یک
انار صادراتی درجه یک حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها است.
این آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، سرطان و آلزایمر کمک می‌کنند.
مصرف انار می‌تواند به کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
انار حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
مصرف انار می‌تواند به افزایش تولید گلبول‌های سفید خون کمک کند که نقش مهمی در مبارزه با عفونت‌ها دارند.
انار می‌تواند به کاهش چین و چروک پوست کمک کند و باعث جوان‌سازی پوست شود.
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار از آسیب دیدن سلول‌های مغزی جلوگیری می‌کنند و از بروز بیماری‌های مرتبط با پیری مغز مانند آلزایمر پیشگیری می‌کنند.
نکات خرید انار صادراتی درجه یک
انار صادراتی درجه یک باید شکل کروی و منظمی داشته باشد.
از خرید انارهایی که شکل نامنظم یا بدفرم دارند، خودداری کنید، انارهای صادراتی معمولاً درشت و یک اندازه هستند.
انارهایی را انتخاب کنید که اندازه آن‌ها تقریباً یکسان باشد، رنگ پوست انار باید یکدست، براق و بدون لک باشد.
رنگ انار بسته به رقم آن می‌تواند قرمز تیره یا قرمز روشن باشد.
از خرید انارهایی که رنگ پریده، کدر یا دارای لکه‌های قهوه‌ای یا سیاه هستند، خودداری کنید.
انارهای صادراتی باید دارای گواهی‌های بهداشتی و استانداردهای لازم از سازمان‌های مربوطه باشند.
قیمت انار صادراتی درجه یک معمولاً بالاتر از انارهای معمولی است.
با این حال، قبل از خرید، قیمت‌ها را در مراکز مختلف مقایسه کنید تا مطمئن شوید که قیمت منصفانه‌ای پرداخت می‌کنید.
بهترین زمان برای خرید انار، فصل برداشت آن (پاییز و اوایل زمستان) است؛ در این فصل، انارها تازه و باکیفیت هستند.
کاربرد و مصارف انار صادراتی درجه یک
دانه‌های انار به دلیل طعم ملس و رنگ جذاب، می‌توانند به انواع سالادها اضافه شوند و طعم و ظاهر آن‌ها را بهبود بخشند.
عصاره انار به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی، در تهیه انواع کرم‌ها و لوسیون‌های پوستی استفاده می‌شود.
این محصولات به حفظ رطوبت پوست، کاهش چین و چروک و روشن شدن پوست کمک می‌کنند.
عصاره انار صادراتی درجه یک می‌تواند به تقویت موها، افزایش درخشندگی و جلوگیری از ریزش مو کمک کند.
به همین دلیل، در تهیه برخی از شامپوها و نرم‌کننده‌ها از عصاره انار استفاده می‌شود.
از پوره انار یا عصاره آن می‌توان ماسک‌های صورت طبیعی تهیه کرد که به پاکسازی پوست، کاهش التهاب و بهبود رنگ پوست کمک می‌کنند.
در طب سنتی، از انار برای درمان برخی از بیماری‌ها مانند اسهال، زخم معده و التهاب لثه استفاده می‌شود.
انار به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
از پوست انار می‌توان رنگ طبیعی تهیه کرد که در صنایع نساجی و غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
از تفاله‌های انار صادراتی درجه یک می‌توان کود آلی تهیه کرد که برای تقویت خاک و رشد گیاهان مفید است.
